الشعور بالاضطراب في المعدة أمر شائع بين الجميع تقريبا، بشكل أو بآخر، او بعد وجبة دسمة، أو حتى بعد التعرض لموقف مقلق، عادة ما تتقلص المعدة، ويشعر الشخص بعدم الراحة. هذا إلى جانب أمراض المعدة والقولون الشائعة، والتي يعاني منها الأغلبية. قد يظهر ذلك في الشعور بالانتفاخ وتراكم الغازات، أو الشعور بالغثيان، وقد يصل الأمر إلى القيء، أو الإسهال أو العرضين معا.
وحتى نجنبك استخدام العقاقير الطبية إلا في الضرورة القصوى، فإننا في مقال اليوم سوف نتعرف على 9 أنواع من الأطعمة التي تخلصك تماما من أغلب مشاكل المعدة. كن حريصا على توافر بعضها في منزلك، فهي بالقطع سوف تساعدك على تخطي الموقف، والشعور بالراحة بمجرد أن تتناوله.
1. النعناع
أثبتت التجارب والدراسات تصدي النعناع للآلام ومشاكل المعدة بصورة قاطعة، فإن تناول كأس من مغلي النعناع كفيل بالقضاء على آلام المعدة، ويخلصك من الغازات، وأيضا التخلص من أعراض القولون العصبي المؤلمة، مثل الإمساك والإسهال، والغازات والانتفاخ. يمكن أيضا إضافة النعناع الأخضر إلى العديد من الوصفات الغذائية، وأيضا إلى طبق السلطة.
2.البابونج
اشتهر شاي البابونج بتـأثيره السريع والمهدئ على مشاكل المعدة. يمكن تناول كوب من شاي زهرة البابونج عن الشعور بأي اضطراب في المعدة، كما يتوافر منه مكملات غذائية مركزة وسريعة المفعول خصوصا مع حالات القيء الشديد المصاحب للعلاج الكيميائي.
3. الزنجبيل
إن الشعور بالغثيان يعد احد الأغراض المزعجة لمشاكل المعدة. وبالتجربة والدراسات أيضا، فإن تناول الزنجبيل في أي صوره من صوره مقاوم رائع للشعور بالغثيان وتوقف القيء.
يمكن إضافة الزنجبيل لوصفات الطعام، سواء كان في صورة مسحوق أو طازج، فهو يمنح الطعام نكهة وطعم رائعين، وأيضا يصنع منه مشروب الزنجبيل المفضل في فصل الشتاء، والذي يقي من نزلات البرد. أيضا للزنجبيل خواص مطهرة للمعدة، تعمل على وقايتها من الإصابة بالميكروبات. هناك أيضا مكملات غذائية من الزنجبيل يمكن تناولها للوصول إلى تأثير سريع.
4. بذور الكتان
تمتاز عشبة بزور الكتان في تأثيرها الفعال على حركة الأمعاء، والتخلص من الإمساك والشعور بالألم. تستخدم في صورة مسحوق ناعم وتضاف إلى وصفات الطعام مثل الحساء، وأيضا يمكن إضافتها للمخبوزات والعصائر.
يعد أيضا زيت بذرة الكتان من أفضل أنواع الزيوت في الاستخدامات المختلفة.
5. البابايا
البابايا نواع من أنواع الفاكهة، المفيدة في حالات عسر الهضم، وهي غنية بإنزيم باباين الذي يعمل على تكسير البروتين الموجود في الطعام، مما يسهل عملية الهضم والامتصاص. يمكن تناول البابايا منفردة كفاكهة، ويمكن أيضا إضافتها للعصائر أو وجبات الإفطار.
6. الموز الأخضر
عادة ما يصاب المواليد بالأسهال. وقد وجد أن إضافة وجبة من الموز الأخضر المطهي تفيد جدا في إنهاء تلك المشكلة، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف التي يطلق عليها النشا المقاوم. يعمل الموز الأخضر أيضا على تهدئة المعدة والتخلص من الألم.
7. جذور عرق السوس
يعد عرق السوس أحد مصادر القوة والصحة للأمعاء، وهو أيضا علاج فعال في حالات عسر الهضم. في معظم الأحيان يتم تخميره وتناوله كمشروب منعش، كما أنه متوافر في صورة مكملات غذائية للوقاية من قرحة المعدة.
8. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك
هي الأطعمة الغنية بالخمائر الطبيعية، التي لها القدرة على علاج الخلل الناتج عن القصور في بكتيريا الأمعاء. تتوافر مادة البروبيوتيك في الزبادي، واللبن الرائب، ومخلل الكرنب، والكومبوتشا.
9. بلاند الكربوهيدرات
تشمل أنواع الكربوهيدرات الخفيفة (بلاند كربوهيدرات) الأرز ودقيق الشوفان، والبسكويت، وكعك الأرز، وأنواع الحبوب الكاملة. تعمل تلك الأطعمة على تنظيم حركة الأمعاء، والقضاء على الإسهال، كما تبطئ أعراض الغثيان واضطراب المعدة.